|
|
Fizz Margarita
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
14 limoenen
100 g fijne suiker
1 lepel fijne suiker
6 dl tequila
2.5 dl sinaasappellikeur
veel ijsgruis
ijsblokjes 2 trays
1.2 l bronwater met prik
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de glazen en de kan enkele uren in de vriezer.
Snij 2 limoenen in dunne schijfjes, haal van de helft van de rest de schil eraf met een dunschiller. Pers alle limoenen (behalve die in schijfjes en houd 1 halve ook apart) uit en roer er 100 g suiker door tot die is opgelost, vervolgens de tequila en de likeur.
Strooi vlak voor serveren 1 lepel suiker op een bord, wrijf met de halve limoen over de randen en druk in de suiker, vul met wat vergruisd ijs en steek de schijfjes limoen in de randen.
Vul de kan met ijsblokjes en limoenschil, doe het limoen-tequilamengsel erin en bronwater en roer goed om.
|
|
|